Blueberry-Ginger Energizer

Blueberry-Ginger Energizer

Tid: 5 minuter | Portioner: 1 stor eller 2 små | Svårighetsgrad: Enkel

Ingredienser:

•        1 dl frysta blåbär (eller färska)

•        1 näve spenat eller grönkål

•        ½ gurka

•        2–3 cm färsk ingefära

•        Saft från ½ citron

•        2 dl kokosvatten eller osötad mandelmjölk

Gör så här:

1.         Lägg alla ingredienser i en blender.

2.         Mixa tills det blir slätt och krämigt (ca 30–60 sekunder).

3.         Häll upp i ett glas och toppa gärna med några blåbär och en skiva ingefära.

Tips: Drick direkt för maximal näring!

Bra för:

•        Starka antioxidanter från blåbär som skyddar hjärnan

•        Antiinflammatorisk effekt från ingefära

•        Stödjer lymfsystemet och ger ren, långvarig energi utan sockerkrasch

Perfekt som frukost eller mellanmål när du vill ha något gott som känns både nyttigt och gott för kropp & knopp!